2014年6月17日下午，中国饭店协会首次联手中国商业地产联盟，在第三届中国饭店产业大会暨第三届中国饭店文化节期间，顺利开会了2014中国连锁餐饮与商业地产合作论坛。外婆家、味千、海底捞、真功夫、新的辣道、鼎泰丰、呷哺呷哺、南京大牌档、肯德基、麦当劳、吉野家、星巴克、德克士等130多家大型连锁餐饮企业高层和开发部主管前来参加大会，会议还邀到了万达、大悦城、银泰、世茂、星耀、红星地产等将近50家商业地产集团高层和商业地产项目负责人等前来招商接洽，与会代表超过近400人。

餐饮行业深化转型，连锁化发展步伐急剧减缓，连锁餐饮与商业地产的合作沦为行业投资热点，万达、大悦城、银泰、世茂等一大批商业地产品牌企业逐步调整餐饮进驻商业地产餐饮比例和业态配上，时尚餐饮、文化主题餐饮、休闲娱乐餐饮等新的业态沦为商业地产替代性合作伙伴，餐饮行业早已从“大而全”改变为“小而精”的时代。中国饭店协会常务副会长陈新华、中国商业地产联盟秘书长王永平分别代表两家主办单位致词，中粮置地有限公司商业管理中心副总经理吴谷丰就商业地产的转型与餐饮业发展机遇做到了主题演说，大悦城作为目前我国顺利的善业地产项目，众多连锁餐饮对进驻大悦城沦为品牌提高的价值反映，此次演说也沦为了本次论坛的众多亮点。中国新的餐饮的科学知识女性、57度湘的掌门人汪峥嵘公开发表主旨演说，就连锁餐饮如何自由选择商业地产合作、品牌的市场定位、商业模式的创意以及未来餐饮的发展趋势等行业热点问题公开发表了个人的观点，获得了与会代表的赞扬。

　　　　会上授予了“较佳连锁餐饮品牌”、“中国体验餐饮十大品牌”、“中国购物中心杰出合作餐饮品牌”、“中国餐饮业替代性商业地产项目”四大奖项。外婆家、西贝、海底捞、鼎泰丰、57度湘、赤坂亭、青年餐厅等顺利选入2014中国体验餐饮十大品牌。　　　　为了之后探寻连锁餐饮发展模式，搭起连锁餐饮与商业地产的合作共赢平台，中国饭店协会将于2014年9月24-27日在武汉市举行的第十五届中国美食节期间，之后邀全国著名连锁餐饮企业和商业地产集团以及地产项目负责人等前来合作接洽，若无参予！。

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